A Mexerica Ponkan possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo.
A Mexerica é uma fonte rica em Vitamina A, Vitamina C, vitamina B1 e B2, bioflavonoides, folato (semelhante ao Ácido Fólico) e sais minerais, como o Potássio, o cálcio, o Fósforo e o Magnésio. A fruta inteira pode ser aproveitada para melhor utilização de suas propriedades, pois sua casca e folha também são muito ricas em nutrientes. A Mexerica tem um sabor agradável.
A Mexerica produz a sinefrina, que reduz a produção de colesterol mau. Ele aumenta a produção do bom colesterol e reduz a produção do colesterol mau que é realizado pela presença de antioxidantes. Estes frutos são ricos em fibras solúveis e insolúveis, que é a pectina e hemicelulose.
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