O cará é frequentemente confundido com o inhame devido à semelhança entre os dois. Afinal, a dupla é membro da mesma família de legumes. Por essa razão, causam confusão e são difíceis de distinguir para os mais desavisados.Contudo, é importante ressaltar que o cará possui discrepâncias significativas em comparação com o inhame. De fato, além da aparência, os legumes também se diferem quanto à composição de nutrientes. Por isso, listamos as diferenças entre ambos e os benefícios e cultivo do tubérculo. Confira a seguir!
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