ambém conhecida como “chifre de boi” ou “banana comprida”, essa espécie é bastante cultivada no Brasil e se enquadra na posição de maior banana entre todos outros tipos, podendo pesar até 500 gramas a unidade e medir até 26 centímetros.
Por ser bastante benéfica à saúde, ela amplamente utilizada em algumas regiões brasileiras no preparo de pirão ou como complemento principal das refeições em sua versão frita ou assada, que é de dar água na boca!
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