Reconhecido pelo seu sabor doce e fresco, tornou-se um dos frutos de eleição dos consumidores, sendo muito utilizado por isso na restauração e hotelaria. Gastronomicamente pode ser usado na confeção de sumos, de geleias, vinhos, cristalizados, passas e licores. É considerado o rei dos frutos dado possuir uma coroa e ser considerado um fruto muito apelativo a nível visual
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